ラショナル　IVario Pro　スチームコンベクション　勉強会 宇都宮　リサイクルR　厨房　買取MAX　店舗設計　 | 宇都宮の店舗設計なら株式会社all out advance | ブログ

参加費無料の企画です　メリットしかないと思います。人件費削減　光熱費削減　文句を言わず24時間働いてくれます・・・・

短い昇温時間、完璧な温度管理、低いエネルギー消費、迅速な洗浄。 iVario Proなら可能です。 正確、インテリジェント、効率的 - これが新しいルール。 焦げ付きや吹きこぼれが起こらないように。 そして、最高の仕上がりの料理だけを厨房からお客様のもとに届けられるように。これを可能にするのは、高反応で傷に強いパン底と組み合わされたセラミックヒーターです。 パンの底全体が均等に昇温され、必要に応じて急速に温度を下げることができます。 そしてパワーに余裕があるので、 大量に焼き付けたり、液体を注入したりしても、温度が変動することがありません。